Pesquera
Alejandro Fernández ha marcado historia. Su influencia en poner a la Ribera del Duero y a la variedad tempranillo en el mapa ha quedado marcada en los anales vitivinícola de España.
- Su estilo personal y totalmente distinto al que dominaba la industria vinícola de aquel entonces recibió aceptación inmediata en el mercado internacional, éxito que retornó con fuerza en España.
El legado que ha dejado Alejandro Fernández va más allá de sus vinos. Un hombre de clara inteligencia, visionario, con una gran confianza en si mismo, sencillo, querido y apreciado por muchos y siempre dejando huella por donde quiera que pasara.
Su estela perseverará durante mucho tiempo y aquellos que hayan tenido la suerte de conocerlo en persona aunque haya sido de forma efímera, siempre le recordarán.
El vino es un placer, es un placer compartirlo con amigos, es parte de la vida cuando termina su trabajo, cuando quiere celebrar. El vino convierte un sueño en vida.
Alejandro Fernández, El Mago del Vino
Vinos
Pesquera Tinto | 2018
VARIEDAD: Tempranillo 100%
GRADO ALCOHÓLICO: 14,5% Vol.
PROCESO DE CRIANZA: Se realizó en depósitos termorregulados de 20000 litros de capacidad. Se realizó un estrujado ligero y maceración en frío a una temperatura controlada de 10°C durante 7 días, seguida de fermentación alcohólica controlada a 26°C durante 7 días.
Crianza en roble americano durante 24 meses.
NOTA DE CATA:
Vino de guarda de color profundo. Presenta una boca estructurada, voluminosa y de taninos sedosos. De nariz compleja y elegante, presenta aromas de frutas negras y frutas del bosque, con notas especiadas.
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